-Ingredients
Enciam
Tomàquets
Olives negres
Blat de moro
Talls de fricandó (tipus de paté típic de la Dordonya)
Oli, sali vinagre de Mòdena
-Preparació
Tallar l’enciam bastant petit i les tomàquets al gust.
Afegir olives i blat de moro
Tallar petits trossos de fricandó.
-Presentació
Servir-ho en una plata o plats individuals
www.espanamed.com
